10 секретов от диетологов звезд, которые помогут быстро прийти в форму
Звёзды всегда на виду, поэтому просто обязаны хорошо выглядеть. В этом им помогают личные диетологи и тренеры, которые составляют для них план питания и физических нагрузок. Используя эти секреты, можно добиться успеха даже в домашних условиях.
1. Назначайте время тренировки исходя из своих биологических ритмов
Часто мы слышим, что лучшее время для тренировки – утро. Действительно, утром некоторые гормоны, влияющие на обмен веществ, более активны и мы можем усилить этот эффект физнагрузкой. Но каждый человек индивидуален, и кого-то утренняя тренировка может «разбить» на весь день. Следите за своим самочувствием. Поймите для себя: тренировка вас расслабляет или наоборот, заряжает энергией? Если вы относитесь к первому типу, лучше тренироваться вечером, если ко второму – в первой половине дня. Например, Миранда Керр – типичный жаворонок, о чём она часто говорит журналистам. Держать форму ей удаётся благодаря ранним утренним пробежкам и часовым тренировкам в зале – тоже в начале дня.
2. Выпивайте стакан воды натощак
Вода лучше всего запускает метаболизм утром, переводя организм из режима «сон» в рабочий режим – стимулирует кишечник. От потребления воды во многом зависит здоровье кожи – если мы выпиваем стакан с утра и ещё 1,5 литра в течение дня, наша кожа сохраняет упругость и со временем приобретает естественное сияние. В первую очередь нужно пить воду, и только потом увлажнять кожу снаружи.
Существует 10 признаков, по которым можно понять, что вы пьёте недостаточно воды.
3. Откажитесь от соков в пользу смузи
Смузи в отличии от соков сохраняют в себе полезную клетчатку. Она как губка впитывает и выводит лишние жиры, холестерин и способствует очищению организма и снижению веса. Соки представляют собой комбинацию фруктовых кислот и сахара, клетчатка остаётся в мякоти фруктов. Кислоты агрессивно действуют на слизистую желудка, а сахар вызывает резкий скачок инсулина. Польза смузи в том, что сохраняющаяся в них клетчатка служит своеобразной «подушкой» безопасности – вы получаете всю пользу фруктов без негативных последствий. Например, в рационе Ферджи смузи присутствуют каждый день – и певица находится в прекрасной форме. Как приготовить полезный смузи, можно прочесть здесь.
4. Не злоупотребляйте белком
Всем известно, что белковая пища эффективна при похудении. Этот принцип лежит в основе множества диет. И действительно, организм тратит много калорий на её усвоение. Но у протеиновых продуктов (мясных и молочных) есть и обратная сторона – расщепление белка – это нагрузка на печень и почки. Когда эти продукты становятся чуть ли не основными в нашем питании, могут возникнуть проблемы с обменом веществ и с работой внутренних органов. Во всём нужна мера.
5. Составляйте рацион и планируйте тренировку заранее
Это позволит вам контролировать ситуацию: не срываться на фастфуд и давать вашему телу столько физнагрузки, сколько нужно, чтобы привести его в порядок. В этом деле поможет дневник питания, куда нужно записывать всё, что вы съели, и ланч-боксы – с ними у вас под рукой всегда будет «правильная» еда. Так вы не превысите лимит по калориям и будете сыты. Самая известная сторонница этой методики – Дженифер Энистон. И надо отметить, у неё шикарное спортивное тело.
6. Клетчатка должна быть в вашем рационе каждый день
Никаких исключений. Запомните правило – есть клетчатка – вес снижается, кожа становится чище. Чтобы получать достаточное количество пищевых волокон, нужно съедать не менее 400 г овощей, фруктов, круп и листовой зелени (в сумме). Также можно покупать готовую клетчатку и добавлять её в смузи, маложирный кефир или крем-суп. Постоянное присутствие клетчатки и ежедневные кардионагрузки вернули стройность Бритни Спирс – сегодня уже все признали, что она снова в форме.
7. Физическая активность каждый день. Хотя бы 20 минут
Согласитесь, 20 минут – это не так много, но в то же время, за этот «кусочек» можно успеть очень много. Например, после 20 минут бега в организме начинается процесс сжигания жиров. Давайте себе хотя бы 20 минут физической активности, но ежедневно. Это может быть плавание – приятно завершать день в бассейне, пешая прогулка на свежем воздухе; можно покрутить обруч во время просмотра телевизора. Что угодно. Если не делать ничего, обмен веществ очень быстро замедляется и переходит в режим энергосбережения. А мы – в режим ожирения.
8. Используйте разные виды физической активности
Если тренироваться каждый день по одной и той же программе, организм привыкает и перестаёт сжигать жировую ткань также интенсивно, как раньше. Может наступить то, что называется «эффект плато» – стрелка весов замирает, и вы не теряете ни грамма.
Для того, чтобы получить наилучший эффект, нужно чередовать виды активности: кардионагрузки – силовыми. Использовать новые упражнения: например, сходить на степ, йогу, аэробику. Известно, что Дрю Берримор в своё время использовала именно такую схему: помимо правильного питания она чередовала занятия на тренажёрах с танцами, йогой и бегом. О том, что происходит с телом, если мы каждый день занимаемся спортом, можно прочесть здесь.
9. Уделите внимание своим перекусам
Когда мы голодны, то перехватываем на бегу всё подряд, таким образом калорийность нашего суточного рациона может увеличиться на 300-500 ккал, в первую очередь из-за выпечки, сладкого и даже из-за полезных орехов. Лучше перекусить несколько раз низкокалорийными продуктами. Заверните с собой яблочко, банан, 5-6 орешков, горстку отрубей или морковку. Так вы никогда не будете голодны и не сорвётесь на что-то, что может свести к нулю все ваши предыдущие усилия.
10. Избегайте протеиновых батончиков и спортивных напитков
Протеиновые батончики очень часто не имеют ничего общего с протеинами. А представляют собой запеченные в сиропе мюсли, кроме того, могут содержать трансжиры и избыточное количество сахара и соли.
Протеиновые коктейли – это питание для профессиональных спортсменов, которые тренируются и живут совершенно по другим правилам: их физические нагрузки намного интенсивнее тех нагрузок, которые дают себе обычные «фитоняшки». Соответственно, концентрация белка должна быть больше – ведь во время тренировок они сильно повреждают мышечную ткань. После тренировки лучше ограничиться нежирным йогуртом, кефиром или отварным мясом.
