Не все представления о здоровом питании могут оказаться правдой
Ни для кого не секрет, что здоровый образ жизни и здоровье питание имеет очень большую важность, ведь никому не хочется болеть, страдать, испытывать постоянный дискомфорт, переживать апатичность или умирать раньше срока. Однако не все, что мы привыкли считать здоровым, действительно приносит пользу. Профессиональные диетологи развеяли ряд мифов, связанных со здоровым питанием.
Остерегайтесь смузи
Смузи принято считать продуктом здорово питания, ведь делаются они из натуральных фруктов, орехов и йогурта. Однако стоит понимать, что один смузи может содержать до 800 калорий. Для здорового питания лучше есть эти продукты по отдельности - свежие фрукты, орехи, йогурты. Однако, если вы очень любите смузи, просто воспринимайте его как полноценный прием пищи, а не как легкий напиток в дополнение к основному блюду.
Будьте внимательны к мелочам
Другой продукт, который часто продается в магазинах здорового питания - это сухофрукты. Опять же, если выбирать - то фрукты лучше всего есть свежими. А вот сухофрукты содержат довольно много сахара и весьма калорийны. Они идеально подойдут для легкого компота, который можно пить даже детям, но не стоит налегать на них постоянно - вы рискуете приобрести пару лишних кило. Также довольно калориен коричневый рис: стакан вареного бурого риса соответсвует трем-четырем кускам белого хлеба.
Как относиться к запеченным чипсам?
Хотя запеченные чипсы позиционируется здоровым питанием, но не имеют к нему никакого отношения. Конечно, в них действительно меньше жира, сахара и калорий, но и пользы вы не получите никакой, потому что с точки зрения питательной ценности они ничем не отличаются от чипсов обычных. Так что если вы настроились на здоровье питание - любые чипсы лучше всего полностью исключить из рациона.
Полезно ли заменять сахар медом или сиропом?
Диетологи утверждают, что польза такой замены довольно условно. С одной стороны и мед, и сироп содержат ряд полезных веществ, которых нет в сахаре. Но при этом такие продукты - это тоже источник сахара, как «быстрого» углевода. И если вам важно похудеть, то лучше всего хотя бы на какое-то время вовсе отказаться от сладкого, не пытаясь обмануть свой организм такого рода подменами. При том, что обмануть его все равно не получится.
А что делать с жирной едой?
Диетологи посмотрели на этот вопрос довольно интересно. И заявили, что жирная пища все же должна быть. Во-первых потому, что более серьезной причиной ожирения является не жир, а сахар и другие «быстрые» углеводы. А определенное количество жиров необходимо нашему организму для здоровой работы. Во-вторых полностью обезжиренная пища чаще всего не приносит чувства сытости, заставляя человека постоянно испытывать голод и есть. А ведь самая главная причина избыточного веса - это не жир и даже не сахар, это переедание.