ТОП-10 продуктов-рекордсменов по содержанию холестерина

Знаете ли вы, какие продукты содержат больше всего холестерина, а значит, таят реальную угрозу вашему здоровью? Вот - ТОП-10 продуктов, в составе которых имеется наибольшее количество холестерина.

10 место: сливки 20%

В 100 граммах обычных 20% сливках содержится 70 мг холестерина. То есть, 1,5 стакана сливок - суточная норма холестерина для взрослого.

9 место: свинина

В 100 граммах свинины средней жирности содержится 100 мг холестерина. Отбивная из 200 граммов свинины - всё, что допускают нормы по холестерину для взрослого человека в сутки.

8 место: сыр

В 100 граммах сыра твёрдых сортов содержится примерно 120 мг холестерина. Таким образом, 160 граммов сыра достаточно, чтобы насытить организм взрослого холестерином.

7 место: креветки

В 100 граммах очищенных креветок содержится 150 мг холестерина. Значит, чтобы получить суточную дозу холестерина достаточно съесть всего лишь 130 граммов креветок.

6 место: сливочное масло

В 100 граммах сливочного масла содержится 185 мг холестерина. Суточная норма холестерина в 105 граммах сливочного масла, то есть - в порционном куске тортика с масляным кремом.

5 место: карп

В 100 граммах карпа содержится ровно 200 мг холестерина - суточная доза для взрослого. Поэтому, что бы там ни говорили о пользе рыбы, о холестерине забывать тоже не стоит. Вот карпа, например, больше 100 граммов точно есть не стоит.

4 место: рыбья икра

В 100 граммах рыбьей икры содержится 300 мг холестерина. 75 граммов - 3 столовые ложки с горкой, всё, что можно себе позволить в сутки. И не важно: красная это икра, чёрная или обычной мойвы. Холестерина в ней одинаково.

3 место: яичный желток

В 100 граммах куриного желтка содержится 450 мг холестерина. Хорошо, что один желток куриного яйца весит не так много - всего 20 граммов, а значит в нём всего 70 мг холестерина, значит съедать можно целых 3 куриных желтка в сутки.

2 место: почки

В 100 граммах почек содержится целых 600 мг холестерина. Хорошо, что этот продукт мы употребляем крайне редко!

1 место: мозги

В 100 граммах мозгов содержится 1500 мг холестерина. Мозги - абсолютный рекордсмен по этому пункту. К счастью, в современной жизни мы мозги практически не едим.

Вывод получается очень интересный: наибольшую опасность для человека представляют не продукты, лидирующие по содержанию холестерина, а наиболее употребляемые. В первую очередь: яичный желток, сливочное масло, сыр, сливки и даже молоко. Употребляя их, мы даже не задумываемся о том, сколько холестерина они содержат, и едим без ограничений. Что стоит выпить 1,5 литра молока или съесть 3 кусочка торта с масляным кремом? И именно это чаще приводит к плачевным последствиям - повышению уровня холестерина в крови и развитию необратимых заболеваний сердца и сосудов.