Самая эффективная гречневая диета

Гречневая диета — одна из самых эффективных крупяных диет, достаточно легко переносится и, что самое главное, не требует больших финансовых трат на приобретение продуктов. Существует около десяти вариантов гречневой диеты. Среди них — сыроедническая, когда человек грызёт сырые зёрна гречки, чисто гречневая, когда кроме гречки ничего есть нельзя, а есть варианты с допущением дополнительных продуктов. Об одном из них, самом популярном сегодня, мы и расскажем.

Суть диеты на гречке

Резко ограничивается калорийность продуктов и объём съедаемой пищи, однако по биохимическому составу, витаминам и микроэлементам диета близка к полноценной.

Продолжительность гречневой диеты от 5 до 14 дней. Далее следует сделать перерыв не менее месяца, затем, при необходимости, продолжить.

Меню гречневой диеты

Среди разрешённых продуктов в этом варианте гречневой диеты на сутки:

• гречка — 2 стакана сухой крупы;
• 1% кефир — 1 литр;
• фрукты — 2 штуки (кроме банана и винограда) или горсть сухофруктов (кроме изюма, лучше — сушёные абрикосы и чернослив);
• чистой воды — 2 литра;
• мёд — 1 чайная ложка;
• соль — на кончике ножа.

Приблизительное меню:

Рекомендации по использованию гречневой диеты

• Не употребляйте в один приём разные продукты — питайтесь раздельно, а вот последовательность приёма продуктов можно поменять на ваше усмотрение.
• Если у вас имеется аллергия на мёд, то исключите этот продукт, заменять сахаром, сиропом или вареньем нельзя.
• При возникновении чувства голода между приёмами пищи — выпивайте стакан воды.
• На один приём старайтесь употреблять не более 250 граммов запареной гречки, но количество приёмов гречки можно сделать больше, убрав часть кефира или фруктовый перекус.

Как правильно приготовить гречку для гречневой диеты?

Гречка вкусна и ароматна, поэтому долго не приедается, особенно, если она правильно приготовлена.

Для того, чтобы приготовить гречку на день, накануне вечером возьмите стакан гречневой крупы, высыпьте его в просторную кастрюльку, добавьте на кончике ножа соли, залейте 2,5 стакана кипятка и укутайте большим полотенцем, оставив на ночь. Утром у вас будет аппетитно пахнущая рассыпчатая гречка. Её следует хранить в холодильнике, а перед тем как есть, слегка прогревать на пару или в мультиварке.

Результаты гречневой диеты

Обычно потеря веса начинается с 3-4 дня гречневой диеты и за две недели достигает 5-9 кг в зависимости от первоначального веса (чем выше лишний вес, тем существеннее похудание. Но все люди индивидуальны и как гречневая диета подействует на вас будет известно только после того, как вы её попробуете.

Плюсы гречневой диеты

• На чисто гречневой диете продержаться очень сложно, а описанный вариант выдерживают практически все.
• Потеря веса, действительно, есть.
• Нет ощущения голода.
• Не возникает слабости и головокружений, состояния агрессии.
• Работоспособность сохраняется.
• Можно соблюдать, работая в офисе.

Минусы гречневой диеты

• Она не прошла клинических испытаний, а потому её действие на организм не является изученным. Можно опираться лишь на эмпирические результаты, полученные соблюдавшими эту диету людьми.

Кому можно соблюдать гречневую диету?

Гречневая диета допустима для практически здоровых взрослых людей с избыточной массой тела.

Кому противопоказана гречневая диета?

Гречневую диету нельзя соблюдать детям до 18 лет, беременным и кормящим грудью женщинам, а так же тем, у кого обнаруживаются высокий холестерин и липопротеиды низкой плотности в крови.

Гречневая диета: отзывы диетологов

Диетологи считают гречневую диету несбалансированной и грубой для пищеварительного тракта. Она может вызвать выраженный дискомфорт за счёт повышения газообразования в кишечнике. Тем не менее, в сочетании с кефиром и сухофруктами гречка обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, а потому вряд ли нанесёт вред взрослому человеку за 10-14 дней.

А знаете ли вы, что...

...Галина Сергеевна Шаталова — врач, создавшая собственную систему оздоровления организма человека, использовала сырую гречку и сухофрукты в качестве основной еды в длительных походах и горных восхождениях? При этом участники экспериментов чувствовали себя прекрасно и спокойно выдерживали большие физические нагрузки.