Веганство - новая мировая философия

Быть веганом становится все более модно, о чем говорят многие события последних лет. Сегодня мы сделали сводку всех ключевых событий в сфере веганства, которые показывают не только тот факт, что все больше людей и стран осознают важность и значимость такого рациона, но и то, что быть веганом - это действительно модно, современно и прогрессивно.

В мире звезд и знаменитостей

Все больше медийных личностей (актеров, спортсменов, музыкантов и т.д.) заявляют о своем переходе на веганскую диету и выступают с лозунгами в защиты животных, экологии и здоровья. Так, к примеру, Хоакин Феникс - не только известный актер, но и известный веган, получил премию «Оскар». На церемонии награждения в своей речи он осудил животноводство и в очередной раз напомнил о необходимости перехода на растительную пищу. Кстати говоря, даже сами церемонии награждения такими премиями, как «Оскар», «Золотой глобус» и другие с 2020 года впервые в истории начали предлагать своим гостям либо исключительно веганское, либо почти веганское меню. А вот известный гонщик Льюис Хэмилтон и убежденный веган по совместительству наглядно доказал, что веганство ни в коей мере не ущемляет мужественности, и побил рекорд Михаэля Шумахера. И мы рассказали всего лишь о нескольких прецедентах среди многих и многих, число которых постоянно растет.

В мире новостей и политики

Не только звезды задумываются о веганстве. Меняется философия целых стран на самом высшем уровне. Так, к примеру, Дания, Венгрия и Франция официально запретили меховую промышленность, Украина запретила государственные цирки с животными, Китай пообещал отказаться от тестирования косметических средств на животных. Многие политические деятели и целые государства начали менять свой образ мышления, поэтому известная газета «New York Times», наблюдая эти мировые тенденции, в итоге выпустила статью «Эпохе мяса пришел конец». А британский суд официально признал «этическое веганство» философской концепцией наравне с другими убеждениями и верованиями, которые должны защищаться законом.

В мире интернета

Тем временем в интернете растут запросы на поиск веганских товаров и заведений. За последние годы одно только число запросов «веганская еда рядом со мной» выросло на 2000%. При этом значительно вырос и поиск веганских продуктов на сайтах супермаркетов, поиск веганских рецептов и другие запросы, связанные с растительным питанием. Передовыми странами с максимальным интересом к здоровому питанию среди населения оказались Финляндия, Швеция, Норвегия, Дания и Сингапур - то есть именно те страны, которые больше всего озабочены здоровьем, продолжительностью жизни и чистотой своей экологии.

В мире большого бизнеса

Безусловно, при таком росте спроса на веганские товары, не может не появляясь и предложение. Многие крупнейшие мировые компании включились в мировое шествие веганской философии по миру. Так даже крупнейшая в мире компания по производству мяса открыла центр по разработке веганского мяса. Мировые шоколадные гиганты заявили о производстве веганского молочного шоколада. Такие известные компании как «Данон», «Нестле» и «Старбакс» пообещали увеличить обьемы продажи веганской продукции по всему миру. Мировые рыночные гиганты и небольшие компании запускают линейки продуктов «зеленая полка». Не отстает от мировых тенденций и наша родная страна - на прилавках магазинов растет выбор веганских продуктов. Таких, к примеру, как растительные аналоги молочной продукции, среди которой можно найти миндальное или овсяное молоко, растительные йогурты и мороженое, веганское масло и многое другое. Также можно наблюдать изменения в ресторанном бизнесе - сегодня открывается все больше веганских кафе, а обычные рестораны начинают добавлять в сове меню отдельный веганский выбор блюд, среди которых можно найти такие интересные, как хайбургер - аппетитный мясной бургер, который по вкусу не отличается от обычного бюргера, но котлета в нем полностью растительная. По прогнозам растительный рынок к 2027 году достигнет 74,2 миллиарда долларов.

В мире людей

Но не только известные, власть имущие и крупные бизнесмены меняют свои взгляды на питание. Обычное население многих стран тоже меняется. По статистике уже сегодня треть населения нашей планеты отказалось от мясной продукции или стремиться отказаться от нее. В одной только Европе количество веганов за последнее время выросло вдвое. Международная компания веганов-активистов «Veganuary» собрала более четырехсот тысяч человек.

Все эти факты заставляют задуматься о рационе будущего человечества и уже сегодня вызывают желание сделать верный выбор и оказаться на правильной стороне истории, которая создается уже сейчас.