5 простых способов, как улучшить здоровье

Нередко возникает ощущение, что вы тонете в море диетических советов: пейте красное вино для здоровья сердца, избегайте фастфуда и переработанного мяса. Но поддерживать здоровье организма на самом легко. Мы подготовили для вас несколько советов.

Полюбите флекситарианство

Это нестрогий вегетарианский рацион, который основан на потреблении растительной пищи, но в тоже время он может включать в себя небольшое количество рыбы, мяса и молочных продуктов. Такое питание приносит неоценимую пользу организму, способствует снижению риска рака, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. По данным исследования Nielsen, россияне стремительно набирают вес, каждый второй страдает ожирением. Настало время кардинальных изменений в питании. Будьте разборчивым в еде, ограничьте количество насыщенных жиров и транс-жиров в питании. К тому же, за последние годы появился большой объем исследований о влиянии различных моделей питания на окружающую среду. Ученые пришли к выводу, что, сокращая потребление мяса мы помогаем нашей планете, поскольку на производство растительной пищи требуется меньше ресурсов земли. Их официальные рекомендации сводятся и к ежедневному потреблению в пищу разнообразных продуктов из 5 пищевых групп: овощей и бобовых, цельнозерновых, фруктов, белковых продуктов (мяса, рыба, орехи) и молочных продуктов с низким содержанием жира. Источником энергии для организма также служат растительные масла и спреды из растительных масел, сливочное масло и маргарины. Гамбургеры, кондитерские изделия, газировка, чипсы, пиво и прочие вредные вкусности, к сожалению, совсем не содержат полезных веществ для организма. Их потребление диетологи рекомендуют, по возможности, сокращать.

Ешьте как ребенок

Если большое количество фруктов и овощей в рационе звучит зловеще, обратите внимание на вариант здоровых перекусов, которые обычно нравятся детям – морковные и сельдерейные палочки, помидоры черри, брокколи, виноград, ягоды и сухофрукты. Все они содержат полезные питательные вещества, а именно, витамины, антиоксиданты, фитонутриенты.

Вырастите аптечку в саду

До появления сельского хозяйства наши предки были охотниками-собирателями, полагались на дикую пищу и травы. Добыча пищи – это способ вернуться к нашим корням и заново изучить то, что знали наши прадеды: эта природа дарит изобилие растительных компонентов, которые помогают поддерживать здоровье и хорошее самочувствие. Так, в последние несколько лет стал популярным тренд выращивания собственной природной аптечки. Участок засеивают семенами полезных растений, либо просто запускают, чтобы природа сама вырастила сад. Второй способ популярен за рубежом. Растения помогают повысить иммунитет, устранить головную боль, успокоить нервы, заживить ранки и царапины. Да и просто порадовать свежим летним вкусом и ароматом при добавлении в чай или пищу.

Ешьте меньше сладкого

Большинство десертов не имеют питательную ценность. Они содержат много сахара, что вызывает чувство усталости, ложного голода и жажды съесть еще больше сахара. Если же вы испытываете необходимость в чем-то сладком, попробуйте поесть свежие или запеченные фрукты. Они не только снижают потребление сахара, но и увеличивают количество клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов в рационе.

Выбирайте продукты с пониженным содержанием жира

Все мы любим молоко, бутерброды со сливочным маслом, сыры, йогурты, мороженное. Но часто употреблять жирную пищу без вреда для сосудов не можем. Растительная пища – разумная альтернатива продуктам с высоким содержанием жира. Зарубежные производители уже давно отметили рост интереса потребителей к продуктам на основе растительного масла и запустили альтернативные линейки. Например, бренд I can t believe it s not butter! отмечает калорийность своих спредов ниже на 40%, чем у сливочного масла. Британская сеть супермаркетов Sainsbury's вывела на рынок растительный сыр собственной марки. А на российском рынке лидирует растительное молоко «Nemoloko» компании "Сады придонья". Диетологические эксперты утверждают, что растительные продукты содержат незаменимые для организма полиненасыщенные жирные кислоты, в них меньше калорий, жиров и углеводов.

Теперь, когда вы знаете, как стать более здоровыми, пришло время начать есть здоровую пищу.