Что эффективнее: аэробные нагрузки или правильная диета?

Не секрет, что ожирение стало одним из самых распространённых заболеваний в мире. Так, в России каждый третий имеет избыточную массу тела, а каждый четвёртый страдает ожирением. Впрочем, во многих других странах ситуация не лучше, а в некоторых ещё хуже, например, в США избыточный вес у шести из десяти человек, а ожирение у каждого третьего. По данным ВОЗ, 30% жителей планеты имеют лишний вес, а это ни много, ни мало — практически два миллиарда человек. Самое страшное — это скорость распространения заболевания: ожидается что людей с избыточной массой тела станет в два раза больше всего за два ближайших десятилетия.

Может быть, так и надо?

Каждый пятый мужчина и каждая четвертая женщина в мире весят больше, чем определяют стандарты. И количество таких людей растёт быстро. Возможно, это эволюция? Тело просто приспосабливается к новым условиям существования — мы стали менее подвижны и не имеем дефицита продуктов. К сожалению, не всё так радужно: избыточная масса тела, а, тем более, ожирение представляют реальную угрозу человеческой жизни. Это выражается нарушением работы всех органов и систем, появлением многих хронических заболеваний, в том числе рака, сахарного диабета II типа, гипертонии. Кроме того, чем выше вес — тем меньше человек двигается, а это ещё более усугубляет его состояние. Развивается порочный круг: человек мало двигается — у него развивается ожирение — становится трудно передвигаться — человек мало двигается. Если говорить в цифрах, то:

- при ожирении I степени — работоспособность снижается на треть;

- при ожирении II степени — работоспособность снижается на 45%;

- при ожирении III степени — работоспособность снижается на 53%.

Таким образом, проблема лишнего веса если и является результатом эволюции, то весьма нежелательным, резко снижающим трудоспособность и сокращающим продолжительность жизни.

Как лечится ожирение?

К развитию ожирения приводят многие факторы, но основными из них являются гиподинамия и неправильное питание. В России ожирение лечат, опираясь на приказ Минздрава РФ № 330 от 5 августа 2003 года. Согласно ему, в лечебных учреждениях применяют различные виды низкокалорийных диет, с потреблением 1600 ккал и меньше в сочетании с лечебной физкультурой. Этот метод даёт хорошие результаты, однако имеет ограниченное применение. Не можем же мы всех полных людей положить в больницу?

Что делать?

В 2006 году, на базе СпбГМА им. М.И. Мечникова врачом Товрик Н.Н. выполнена диссертация на тему: «Особенности питания женщин с избыточной массой тела и ожирением при аэробных физических тренировках». Была проведена комплексная работа по изучению особенностей обмена веществ женщин трудоспособного возраста, страдавших алиментарным ожирением I степени. Исследовалось состояние сердца, сосудов, лёгких и щитовидной железы в покое и при занятиях аэробными нагрузками.

На основании этих данных были составлены рекомендации по диетическому питанию. Результаты исследования практически применялись и доказали свою эффективность в Санкт-Петербурге: в КБ им. Петра Великого, санатории «Петродворец», ЛЕН-медцентре и Ассоциации «Шейпинг».

Что же это за рекомендации? Они просты и доступны каждому:

1.Рациональное питание. Исследования показали, что все женщины с ожирением питались в основном пищей животного происхождения с большим количеством насыщенных жиров, а вот растительной пищи употребляли мало, поэтому у всех был выраженный дефицит витаминов, микроэлементов пищевых волокон и клетчатки. Недополучали женщины и ненасыщенные жиры. Поэтому рекомендовано следующее: снизить объём питания и уменьшить калорийность всего до 500 килокалорий в сутки. Оптимальным сочетанием белков-жиров-углеводов считать: 1-0,6-2,5. Обязательно употребление пищевых волокон (растительной клетчатки) не менее 30 граммов в сутки.

2. Физические нагрузки. Если придерживаться рационального питания, то достаточно всего лишь двух часов аэробных нагрузок в неделю. Это доступно каждому!

И вот что интересно: аэробика без рационального питания менее эффективна, чем рациональное питание без аэробики. А вот при их сочетании эффект достигается легко: снижается вес, улучшаются показатели работы всех органов и систем, биохимические показатели крови. Человек становится активным и трудоспособным.