Вредные привычки в еде и как от них избавиться. Продолжение

В прошлый раз мы рассказали о пяти вредных привычках, которые многие не считают таковыми. Вот они: бездумная еда, походы к холодильнику по ночам, бесконечные перекусы, отказ от завтрака из-за нехватки времени, эмоциональные перекусы.
Сегодня закончим тему, рассказав еще о четырех пищевых привычках.

Плохая привычка 6: есть слишком быстро

Быстрое поглощение пищи, независимо от того, перекусываете вы или едите, не дает вашему мозгу времени догнать ваш желудок. Ваш мозг сигнализирует о том, что вы сыты, примерно через 15-20 минут после того, как вы начали есть. Если вы проглотите свою еду за 10 минут или меньше, вы можете в конечном итоге съесть намного больше, чем вам нужно.
Исправление: чтобы замедлить процесс еды, можно, например, класть вилку после каждого съеденного кусочка, откусывать меньшие кусочки, дольше жевать. Неплохо срабатывает прием воды во время еды. Во-первых, вы замедляете процесс поглощения пищи, во-вторых, заполняете желудок. Хотя не все диетологи согласны с этим советом.

Плохая привычка 7: не высыпаться

Вы удивлены? Какое отношение имеет сон к еде? Как выяснили исследователи из Японии, самое прямое.
Мозг человека, который регулярно не высыпается, непосредственно после короткого сна работает заторможенно, не реагирует должным образом на сигналы. Человек может съесть слишком много, прежде чем почувствует насыщение. Доказано, что люди с коротким периодом сна чаще имеют избыточный вес, чем те, кто спит не менее 8 часов.
Как решить проблему: никогда не поздно изменить распорядок дня, выделив достаточное время для сна. Плохо засыпаете? Помогут прогулки перед сном, прохладный воздух в спальне, темнота и тишина. Выключайте все без исключения приборы в комнате, оставив только будильник.

Плохая привычка 8: увлечение видеоиграми или соцсетями

Здесь все просто: увлеченный игрой или полемикой человек даже во время еды не может оторваться от своего занятия. Значит, он приносит пищу к экрану, поглощает ее в больших количествах. Причем мозг не может сосредоточиться на еде, а потому человек еще и постоянно перекусывает. Набор веса и проблемы с пищеварением обеспечены.
Решение проблемы: здесь самый лучший вариант — заставить себя отводить на игры определенный кусочек времени. И, конечно же, категорически не есть за экраном. Это правило, которому вы должны следовать всю жизнь, приучая к этому детей.

Плохая привычка 9: употребление нездоровых продуктов питания

Вы знаете, что нездоровая пища не поможет вашей талии постройнеть, но эффект может быть хуже, чем вы думаете. Многочисленные исследования на животных показали, что продукты с высоким содержанием животных жиров, быстрых углеводов вызывают привыкание, подобно наркотическим средствам.
Здесь все легко объясняется: наш мозг устроен таким образом, что животные жиры и сладкая пища способствуют выработке гормона счастья, что заставляет есть подобную пищу чаще и больше.
Исправление: не исключайте ваши любимые продукты полностью из рациона. Определите, что вы хотите, и позволяйте себе эти продукты не часто. И удовольствия будет больше, и килограммов не добавит.
На самом деле, достаточно распространенных вредных привычек в еде не так мало. В добавок к вышеназванным это еще нарушение питьевого режима, это непременное доедание всего положенного на тарелку, даже если вы уже не голодны, это еда на ходу и другое. Но следует все-таки знать свою порцию и класть на тарелку ровно столько, сколько съедите. Выкидывать еду нельзя отнести к хорошим привычкам. А еда на ходу — это, скорее, проблема культуры. Не хотите думать о себе, подумайте о других.