Новые продукты: шоколад от Tony’s Chocolonely и йогурт Bio&Me

К шоколаду мы давно привыкли и вряд ли можно придумать что-то еще, чтобы сделать этот продукт не только вкусным, но и интересным. Как оказалось, это совсем не так.

Шоколад, свободный от рабства

Казалось бы, какое отношение может иметь рабство к шоколаду? Вроде как 21 век уже.
Но вот что сообщает компания Тони Чоколонели:
В Западной Африке для сбора какао-бобов используется детский труд, получают дети за работу копейки, а некоторым зарплату вообще не платят, а только кормят, это уже рабский труд. Детей поставляют из разных стран. Их покупают у бедных родителей или даже просто воруют. Попытки бегства жестоко пресекаются.
Если же для сбора привлекать взрослых людей и платить им хотя бы минимальную приемлемую зарплату и создать нормальные условия труда, то стоимость повысится минимум в десять раз, лишив сверхприбылей производителей.

Бренд Tony's Chocolonely

Голландская компания Tony's Chocolonely занимается производством и продажей шоколадной продукции, а потому какао-бобы — необходимый компонент для работы их предприятий.
Запустил собственный бренд голландский репортер Teun van de Keuken (Тони) в 2005 году после того, как ни одна шоколадная компания не проявила интереса к его призывам избавиться от рабского труда и соблюдать протокол.

Много лет компания борется против того, чтобы для сбора какао-бобов использовался детский и рабский труд, работает только с теми торговцами, которые закупают продукт напрямую у фермеров по премиальной цене.

На внутренней упаковке шоколада содержится подробная информация о концепции производителя.

Шоколад Conversation Bars

Голландские производители брендового шоколада объявили о выпуске ограниченной серии Conversation Bars. Три шоколадные плитки имеют необычные названия: неравенство, безжалостный, справедливость.
Своими названиями компания хочет вызвать дискуссии, которые привлекут внимание к проблемам в шоколадной отрасли, прежде всего связанные с производством какао-бобов.
Важные понятия, заключенные в названиях плиток, должны заставить задуматься потребителей шоколада и пробудить сочувствие, тем самым бренд надеется, что получит большую поддержку по избавлению от современного рабства и использованию детского труда.

«Неравенство» - соленый молочный шоколад с нугой из миндаля и карамели, используется морская соль.

«Безжалостный» - темный шоколад с бисквитом с какао, лимоном и карамелью.

«Несправедливость» - белый шоколад с малиновым вкусом и посыпкой из сухого бисквита.

Как и весь брендовый шоколад компании, он имеет необычный вкус с достаточно нетрадиционными сочетаниями.

Клубничный пребиотический йогурт

Йогурт представлен в магазинах множеством марок и вкусов. Но появляются новые разработки.

Йогурт от Bio&Me

Bio&Me — бренд продуктов питания для здоровья в Великобритании. Соучредитель — доктор Меган Росси является специалистом по здоровью желудочно-кишечного тракта, а потому бренд ориентирован на растительные продукты, способствующие здоровью кишечника, поддерживающие нормальную разнообразную микробиоту.
Первыми были мюсли из растительных продуктов. Линейка полезных продуктов постоянно расширяется.

Бренд представлен пребиотическими йогуртами с различными вкусами. Теперь в линейке представлен новый вариант йогурта - Strawberry.

На этот продукт стоит обратить внимание, так как он не содержит сахара, в нем нет никаких загустителей и консервантов. То есть это поистине «живой» йогурт. Наличие 18 различных культур, богатство витаминов и минералов, а также фосфора — подтверждение этого.

Йогурт дополнит линейку Original, Madagascan Vanilla и Alphonso Mango, которые появились в прошлом году.