Как торговые сети ловят нас в свои сети-2

В канун предновогодних распродаж продолжаем обзор маркетинговых капканов, ловко расставленных в продуктовых супермаркетах. О внешнем антураже, настраивающем на особый, «покупательский», лад, мы говорили в предыдущем материале Как торговые сети ловят нас в свои сети. Теперь пришел черёд конкретных «приёмов на поражение».
Перед Новым годом во всех магазинах появляются нарядно украшенные ёлки, которые так по-домашнему мерцают гирляндами, создавая атмосферу домашнего уюта, праздничное настроение и желание покупать и дарить подарки.
Круглый год покупателя на входе встречают прилавки со свежими овощами-фруктами. Их натирают до блеска, а иногда еще и опрыскивают водой для придания привлекательного товарного вида: известно, что глянцевая влажная поверхность ассоциируется со свежестью. Это сделано с расчётом на покупателя, который, приобретя полезный товар, в качестве компенсации захочет поощрить себя «вкусняшкой». Часто с той же целью на входе расставляют цветочные букеты. При этом ценник пишут мелом на чёрной грифельной доске – так выглядит еще более «а-ля натюрель»: как будто свежие цветы прямо этим утром доставили с клумбы маленькой загородной фермы. Вдохнув ароматы и приобщившись к природе-матушке, можно позволить себе и «немного лишнего» (а чаще – не немного).
Наверняка вы слышали поговорку: «Своя ноша – не тянет». Особенно если везёшь её в огромной тележке. Замечали, что размеры тележек в супермаркетах со временем становятся всё больше и больше, проходы между рядами – всё уже и уже, а навигация посетителей осуществляется против часовой стрелки? В магазине ничему случайному нет места: тележки гигантских размеров – чтобы забить их доверху. Исследования показали, что большие тележки заставляют покупать на 19% больше. С точки зрения психологии, у человека возникает потребность в заполнении пустого пространства, поэтому и глазу некомфортно видеть пару потрепанных луковиц, перекатывающихся на дне огромной повозки. Движение против часовой стрелки тоже продумано: оно заставляет постоянно поворачивать налево, смотря при этом вправо – именно там и размещают товары, которые в силу разных причин необходимо продать в первую очередь.
Проходы между рядами узкие – чтобы фокус обзора включал в себя одновременно ряды и справа, и слева. Когда вы держите в поле зрения стеллажи с обеих сторон, то видите (покупаете) больше. А в отделах с дорогой продукцией иногда пол выкладывают более мелкой плиткой, чтобы грохочущая тележка создавала иллюзию слишком быстрого темпа перемещения. Тогда вы замедляете шаг и тратите больше времени на рассматривание витрин, а следовательно, и расходуете больше денег.
Вместе веселее (и далеко ходить не надо). Поиск товаров первой необходимости (молоко, хлеб, яйца), разбросанных по всему супермаркету, зачастую напоминает квест. А вот найти рыбку к пиву, печенье к газировке или кетчуп к пельменям обычно не составляет никакого труда, потому что магазин заранее «позаботился» о вашем комфорте. На самом деле сопутствующие товары – еще один боеприпас из арсенала маркетологов.
Товары «по акции» и желтые ценники – «тяжёлая артиллерия» рекламщиков, знающих, что перечеркнутые цены действуют на покупателя магнетически. И чем больше разрыв между «старой» ценой и «сниженной» – тем выше искушение не упустить «выгодный» товар. При этом «новая» цена может ничем не отличаться от среднего ценника на данный товар в любом другом магазине.
Красиво оформленные стенды/полки создают иллюзию эксклюзивности предлагаемого на них товара, даже если на них выложены обычные чипсы. Мясо и колбасные изделия хорошо смотрятся на белом фоне, рыба кажется свежее на замороженной поверхности, а овощам «идут» деревянные прилавки – об этом прекрасно осведомлены даже начинающие маркетологи.
Оптом – дешевле! Этот девиз прочно укоренился в сознании россиянина. Но так ли это? Семейные упаковки рассчитаны на то, что вы возьмете больше необходимого. Какая-то часть вовремя недоеденного «пропадет» – и вуаля – «на том же месте в тот же час». В торговле существует еще такой прием, который называется «даунсайзинг» – изменение веса продукта без смены размера и дизайна упаковки. Так, в литровых пакетах молока может быть и 900 г, и 950 г. Трюк рассчитан на постоянных покупателей, не читающих этикетки полюбившегося бренда.
Бесплатный сыр – где?.. Для дегустации выбирают исключительно высококачественные продукты. Плюс психологический фактор: ну, как обмануть надежды доброжелательной девушки в костюме Снегурочки? Она так лучезарно улыбается и так искренне рассказывает о пользе предлагаемого товара… да и продукт, в принципе, совсем не плох.
Покупки со скуки. Стеллаж со всякой мелочёвкой возле касс – последняя возможность для ритейла запустить руку в ваш кошелек. Жвачки-шоколадки-батарейки – то, что вынужден подолгу рассматривать каждый покупатель, стоящий в очереди. От нечего делать рука сама тянется к «Сникерсу», а потом кладёт его в тележку: ведь, взяв в руки товар, очень трудно положить его обратно.
Фишки собираете? Вы еще вернётесь! Наконец, различные программы лояльности берут вас в плен надолго, привязывая к конкретному магазину, где у вас и карта скидок оформлена, и подарочный буклет почти заполнен вклеенными фишками на получение посудного сервиза/утюга/набора сковородок и пр.
Оказать достойное сопротивление вам поможет старый-добрый список покупок. Следуйте ему, приобретая только то, что действительно нужно вам и вашим близким, ведь известно, что 80% решений о покупке принимаются именно в магазине.
Здоровье
image_2022_08_15T08_49_32_908Z — копия
23 августа 2022, 11:49
А вы знаете, как правильно ужинать?
Все мы знаем, что завтрак необходимо съесть самому. А вот как быть с ужином?
Читать полностью...
142
Здоровье
image_2022_08_15T08_56_23_124Z
19 августа 2022, 00:57
Зачем нужна клетчатка
Клетчатка — это неперевариваемая желудком часть растений, но которая необходима организму человека, другое ее название — пищевые волокна.
Читать полностью...
123
Здоровье
image_2022_08_12T13_43_37_777Z
15 августа 2022, 00:29
Пальмовое масло: как оно влияет на здоровье?
Эксперты, врачи, диетологи в один голос твердят о пользе или, по меньшей мере, безопасности пальмового масла.
Читать полностью...
2047
Здоровье
image_2022_08_12T14_11_21_050Z
12 августа 2022, 23:30
Сыр с ЗМЖ
Сыр — символ процветания, считают культурологи. Именно это побудило Флориса ван Дейка, художника из Голландии, который писал натюрморты сервированных столов, располагать на своих картинах пирамиды из сыров на скатертях из ценных тканей, что должно было свидетельствовать о богатстве дома.
Читать полностью...
1882
Здоровье
image_2022_08_12T06_37_36_096Z
10 августа 2022, 22:58
Эксперты - эти продукты, помогают стареть
Достаточное количество овощей, фруктов, зелени, растительных масел, орехов помогают поддерживать кожу и тело в тонусе, а значит, дольше оставаться молодым.
Читать полностью...
250
Здоровье
image_2022_08_02T06_37_47_636Z (1)
03 августа 2022, 14:56
Этих продуктов больше не надо бояться
Диетологи и врачи утверждают, пища не может быть вредна или абсолютно полезна, проблема только в количестве, в котором эта еда употребляется.
Читать полностью...
268
Здоровье
image_2022_08_01T07_33_21_155Z
01 августа 2022, 09:39
Мясо из пробирки больше не странная еда
Первые сведения о лабораторном мясе появились в 2013 году, именно тогда нидерландская компания Mosa Meats объявила о первом бургере, мясо для которого выращено в лаборатории.
Читать полностью...
234
Здоровье
image_2022_07_22T11_42_38_893Z
29 июля 2022, 08:31
Еда и только еда!
Многие ли могут сказать, что они не отвлекаются во время еды на просмотр аккаунтов в соцсетях или работу?
Читать полностью...
257
Здоровье
image_2022_07_12T14_46_19_229Z
19 июля 2022, 09:17
Напитки бодрости (не кофе)
Как начинается утро большинства людей? С чашечки кофе! Этот напиток помогает взбодриться, запуская работу организма.
Читать полностью...
403
Здоровье
image_2022_07_08T16_14_56_455Z (1)
11 июля 2022, 11:48
Спреды, что это такое и с чем это едят?
В погоне за вкусом… В 2022 году мы можем наблюдать яркое развитие веганской еды. Появление веганских десертов и выпечки, веганских тортов, новых молочных продуктов.
Читать полностью...
1702
Здоровье
image_2022_07_08T15_53_30_281Z
09 июля 2022, 09:03
Почему не удается сделать здоровую диету нормой питания?
Опрос 2000 человек в США показал, больше половины опрошенных пытались сесть на диету хотя бы раз в жизни. Но 80% из них вернулись к прежнему рациону питания.
Читать полностью...
277
Здоровье
image_2022_07_05T12_08_57_636Z
06 июля 2022, 14:16
Подтверждено: скандинавская диета полезна для здоровья
Подтверждено, что скандинавская диета поможет снизить риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета вдобавок к ранее доказанному эффекту похудения.
Читать полностью...
308
Здоровье
image_2022_07_05T12_33_08_347Z
06 июля 2022, 11:20
Пищевая мудрость
Человек ест не только для того, чтобы насытиться и получить удовольствие от вкусной еды, он должен получить из пищи необходимые витамины и микроэлементы.
Читать полностью...
194
Здоровье
image_2022_06_17T07_12_48_114Z
08 июня 2022, 10:18
Что будет, если есть колбасу каждый день?
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения признала переработанное мясо канцерогенным.
Читать полностью...
508
Здоровье
роьопорл
20 апреля 2022, 08:32
Новый растительный йогурт от Benecol
Растительные станолы — уникальные вещества, снижающие уровень холестерина в крови. В натуральном виде содержатся в орехах, бобовых, злаках. Наибольшее их количество содержится в растительных маслах.
Читать полностью...
838
Новости
image_2022_10_05T05_54_33_804Z
03 октября 2022, 09:35
Растительное мясо станет дешевле животного аналога
Интерес к растительному мясу высок и растет с каждым годом. Это объясняется интересом людей к здоровым продуктам питания...
Читать полностью...
1734
Новости
1011216_PH10953 (1)
01 октября 2022, 21:20
Пальмовое масло полезно - доказано!
Свойства пальмового масла позволяют использовать его в качестве лифтинг-эффекта для разглаживания морщин и омоложения ко...
Читать полностью...
1035
Новости
image_2022_09_30T11_26_45_100Z
30 сентября 2022, 15:16
Почему мы боимся пальмового масла?
Сцена в магазине: женщина смотрит состав продукта (это нормально!), увидев среди ингредиентов пальму, быстро кладет расс...
Читать полностью...
1441
Написать сообщение
Для любых предложений по сайту: solnyshkovyatki@cp9.ru