От сладкого не толстеют!

Ученые университета Нью-Мексико пришли к выводу, что употребление сладкого не приводит к увеличению веса.

30-дневный эксперимент, в котором приняли участие мужчины и женщины, показал, что сладкое не является причиной набора веса. Одной группе участников давали на завтрак блюда правильного питания, второй – кусочек торта такой же калорийности.

Результат был ошеломляющим: лишь 3% участников второй группы поправились и всего на 0,5 кг. А это значит, что к набору веса приводит не торт.

Ученые говорят, что на увеличение массы влияет не сладкое (если оно употребляется в меру), а его качество. Если в сладостях отсутствуют трансжиры, искусственные подсластители, консерванты, то небольшое количество сладкого не приведет к нарушению обменных процессов, человек не поправится.

Тем не менее, ученые не призывают отказываться от завтрака правильного питания в пользу торта. Ведь кроме энергетической составляющей еды, есть еще функциональная: витамины, минералы, которых в сладком минимальное количество. Но если вы – сладкоежка, отказывать себе в кусочке лакомства не стоит.