В Чехии бездомные открывают ресторан

Заведение должно открыться в Праге до конца 2014 года. Уже известно, что он будет специализироваться на блюдах чешской национальной кухни.

Готовить в ресторане будут несколько женщин с поварским образованием и стажем работы в общепитах, которые, увы, в силу обстоятельств, остались без крова и финансовой поддержки.

Ресторан будет размещён на борту одного из пражских теплоходов, который курсирует в пределах столицы – аренда обычного помещения не по карману социально беспомощным людям, а вот найм такого своеобразного «зала» для ресторана обойдётся дешевле.

Потенциальные гости ресторана – по-мнению будущих владельцев – туристы, которые хотят попробовать блюда национальной кухни, не переплачивая за бренд заведения.

Собрать нужную сумму на открытие ресторана бездомным помогает общественная организация «Как дома».