Kit Kat отказывается от насыщенных жиров

Компания «Nestle» решила сделать свои батончики менее вредными. Для этого она готова сменить рецептуру и отказаться от насыщенных жиров, которые составляют основу шоколадок. Кроме того, уменьшить содержание соли и сахара.

«Nestle» согласились на столь кардинальные меры, чтобы поддержать общественность в борьбе с эпидемией ожирения, которая спровоцирована несбалансированным питанием и отсутствием физической активности.

Информация о новых ингредиентах «Kit Kat» будет отражена на упаковке шоколадного батончика. Кроме того, на этикетке также появится информация о суточной норме потребления насыщенных животных жиров для мужчин – она составляет 30 граммов, а для женщин – 20 граммов.

Многие потребители даже не подозревают о том, что доля насыщенных животных жиров должна составлять менее 10% в рационе от общего потребления жировых продуктов. Согласно рекомендациям ВОЗ, на долю жиров должно приходиться 30% от калорийности. 20% должны составлять растительные ненасыщенные жиры.

Это нововведение поможет каждому контролировать свой рацион и не потреблять в большом количестве те вещества, которые могут спровоцировать набор веса или усугубить ожирение.