7 эффективных подходов к питанию, которые помогут похудеть без диет

Для того, чтобы прийти в форму, есть нужно обязательно. Но выбирать нужно другие продукты – те, которые помогут улучшить обмен веществ, избавить вас от лишнего жира в «проблемных» местах, сделать ваше тело красивым. Все эти продукты можно объединить в несколько групп. Разберёмся, как выбирать их правильно.

1. Продукты с пониженной калорийностью.

Известно, что для того, чтобы похудеть, нужно создать дефицит калорий. Вы можете поужинать бутербродом с белым хлебом и колбасой/сыром и получить 350 калорий и никаких витаминов, и клетчатки. А можете – бутербродом из цельнозернового хлеба с авокадо, рукколой и помидором и получить 150 калорий, порцию витаминов В, С и клетчатки, которая способствует похудению.

Главные продукты: овощи, грибы, фрукты.

2. Продукты, которые надолго насыщают

Долго не хочется есть после продуктов из цельного зерна: цельнозерновых макарон и хлеба, бурого риса в оболочке. Они состоят из медленных углеводов, которые долго расщепляются и поднимают сахар в крови постепенно, что очень хорошо для организма. Именно благодаря этому длительное время сохраняется чувство насыщения.

Главные продукты: цельнозерновой хлеб, макароны из цельного зерна, грубый геркулес, тёмный рис, бобовые.

3. Продукты с низким содержанием жира

Часто мы потребляем больше жира за счёт скрытых жиров, которые содержатся в колбасных изделиях, выпечке, высокожирных молочных продуктах. Чтобы сбросить вес, нужно заменить их на более лёгкие альтернативы, тем более, что большинство людей не чувствуют разницы между молоком 3,2% жирности и 1,5%.

Главные продукты: маложирные молочные продукты, рыба, белое мясо птицы.

4. Продукты, которые поддержат тонус кожи

При похудении мы теряем лишний жир, в результате кожа может «провиснуть». Чтобы этого не произошло, нужна здоровая выработка коллагена, которую может обеспечить потребление продуктов с Омега-3 жирными кислотами.

Главные продукты: жирная рыба, растительные масла, авокадо, орехи, чистая вода.

5. Продукты, которые не задерживают воду в организме

Задерживают воду продукты, в составе которых много натрия, то есть соли. Сыр, солёная рыба, соусы, полуфабрикаты и так далее – прямые источники соли. Постарайтесь готовить дома и использовать как можно меньше обработанных продуктов – так вам будет легче контролировать количество натрия.

Главные продукты: чистая вода (как бы странно это не звучало, она поможет вывести соль), бананы (это источники калия – калий вытесняет натрий и нормализует его баланс).

6. Продукты, содержащие здоровый белок

Белковая пища способствует похудению, поскольку на её переработку организм тратит больше сил. Кроме того, она ускоряет процесс построения мышц – при похудении мышечная ткань также частично разрушается, поэтому необходимо поддерживать её.

Главные продукты: птица, маложирный творог (не более 1,5% жирности), фасоль, чечевица и другие бобы, яйца.

7. «Безопасные» вкусные продукты

Рано или поздно вам захочется сладкого. В качестве более здоровой альтернативы идеально подойдёт горький шоколад не менее 85% какао – вы почувствуете насыщение уже после 1-2 кусочков (10-20 г), также полезно будет включить в суточный рацион 5-6 орешков.

Главные продукты: горький шоколад, плодово-ягодное мороженое, грецкие орехи, необжаренный фундук и миндаль.

Таким образом, вам вовсе не нужно садиться на строгую диету и мучить себя голоданием и моно-питанием, состоящим, например, из одной гречки. Достаточно немного скорректировать рацион и заменить продукты, к которым вы привыкли, на их «облегчённые» версии – с ними вы получите меньше калорий, зато больше полезной клетчатки, витаминов и микронутриентов, которые ускорят обмен веществ.