Веганы: как объяснить близким свой выбор?
Многие люди, которые решают перейти на здоровый образ жизни, сталкиваются с проблемой непонимания и несогласия самых близких и дорогих для них людей. Но что же делать, если ваш выбор не одобряют, не понимают и не принимают? Конечно, вступать в открытый конфликт - это не выход, да и общая культура и философия веганства подразумевает миролюбие и любовь. Но вот способы, которые могут помочь вам без лишних ссор.
Угощение самым любимым
Один из таких способов - это угощение. Угощайте свою семью и друзей веганскими блюдами, приготовленными вами. Такой подход поможет показать, что веганская еда - это вкусно и сытно, и что в таком рационе нет ничего страшного. Но так как вы будете угощать любителей молочных и мясных продуктов, вы можете пойти на маленькую хитрость - приготовить не просто постный ягодный пирог, а именно те блюда, к которым привыкли они. К примеру, сочный бургер или молочный пудинг, ароматную пиццу или бутерброды с маслом. А на десерт - мороженое! И все это - совершенно веганское. Вам достаточно заменить обычную котлету в бюргере на растительную, для пудинга взять овсяное или миндальное молоко, для пиццы - ореховый сыр, для бутербродов - растительный спред. Все эти растительные аналоги молочной продукции без труда можно найти на рынке, включая и веганское мороженое. Более того, так как подобные продукты становятся все более модными, крупные производители предлагают все более широкий выбор: здесь и растительные йогруты, и веганский шоколад, и многое другое. Так вы сможете показать близким, что веганское меню может почти не отличатся от привычного им по вкусу, но быть при этом значительно полезнее для здоровья, ведь в растительной еде нет холестерина, транжиров и намного меньше насыщенных жиров.
Посмотрите вместе фильм
Угощение - не единственный способ познакомить своих близких с культурой веганов. Попробуйте вечером включить фильм и посмотреть его всей семьей. Но не любой фильм, а тот, который поможет понять дорогим вам людям ваше ваш выбор. Среди таких кинокартин можно назвать следующие:
- Фильм "Земляне" 2005 года, который вдохновил очень многих людей отказаться от мяса.
- Фильм "Вилки вместо ножей" 2011 года, картина о прямой связи животной диеты со многими болезнями, преследующими людей.
- Фильм "Последняя свинья" 2017 года - трогательная лента о фермере, который пересмотрел свои взгляды на животноводство.
- Фильм "Вегетарианка" - драма о девушке, чьи близкие не могут ее понять и не хотят поддержать ее выбор. Кино расскажет о духовной тяжести и одиночестве, которые переживают такие отверженные родными люди.
- Фильм "Молитва о сострадании" стоит посмотреть, если вы живете среди верующих - в нем веганство освещается с точки зрения мировых религий.
- Фильм "Скотозаговор", чьим продюсером стал Леонардо Ди Каприо, расскажет о пагубном влиянии животноводства на экологию всей планеты.
- Фильм "Окча" - прекрасная сказка, которую с удовольствием посмотрят как дети, так и взрослые. Фильм научит с большей любовью относится к животным, которых выращивают "на мясо".
Среди других картин можно назвать "Живи и дай жить другим", "Что такое здоровье", "Вегадемия", "Невидимый веган", "Корпорация еда", "Толстый, больной и почти мертвый", "Призраки в нашем механизме", "Священная свинья", "Переломный момент", "Бухта", "Съедает вас заживо", "Черный плавник", "Гамбургер без прикрас", "Мирное королевство: возвращение домой" и многие другие. Выбор таких фильмов велик, а значит вам точно будет чем заняться вечером всей семьей, а заодно и дать понять своим близким основы вашего личного выбора и необходимость в их поддержке.
Читайте общие книги
Но есть люди (обычно старшего поколения), которые скептически относятся к любым фильмам, предпочитая им книги. Но и в таком случае вам будет что им предложить. Причем помимо современной литературы на тему веганства, вы можете обратиться за помощью и к уважаемой проверенной временем классике. Так вы можете предложить им прочесть авторитетного Льва Толстого. В своем очерке "Первая ступень" классик литературы обьясняет неоспоримую пользу и нравственность веганства, как культуры.
Из более "легкой" литературы можно обратить внимание на такие книги, как "Веганство: плюсы и минусы" Клауса Лейцмана. Эта книга подойдет для людей, склонных к рационализму, и по аргументированным пунктам докажет объективную необходимость вашего выбора.
Настоящей христоматией веганов считается книга "Китайское исследование" под авторством отца и сына Кэмпбеллов. Эта научная книга может убедить тех, кто серьезно относиться к здоровью, раскрывая многие связи между питанием и болезнями.
"Веган-фрик" Торресов - идеально подходит для тех, кто столкнулся с непроницаем и агрессией не веганского окружения. Возможно, ваше близкие, прочитав эту книгу, более бережно относиться и к вам.
"Мясо для слабаков" Джона Джозефа - книга о веганстве для настоящих бруталов. Само описание книги уже предельно четко характеризует ее содержание: "Практическое руководство для чуваков, которые хотят обрести хорошую форму, чтобы надирать задницы и рвать всех, как тузик грелку".
Книга "Раститльеная диета: скажи "да" своему здоровью" Линдси Никсон больше подойдет людям, не привыкшим к научному изложению фактов и аргументов. Книга написана без сложной терминологии и больше всего напоминает приятный дружеский разговор за чашечкой чая.
Книга "Вот почему мы не едим животных" Руби Рот - это добрая книга для детей. Ведь дети - тоже члены семьи, а значит и их понимание очень важно. Эта красивая, яркая детская книга поможет вам правильно и увлекательно рассказать детям об основах веганства.
Из других примеров можно назвать такие книги, как "Не ешь меньшого брата" Тер-Акопяна, "Вегетарианство в мировых религиях" Стивена Роузена, "Почему я веган?" Уолтера Бонда, "Ни рыбы, ни мяса" Катерины Сушко и многие другие.
